古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1.奶制品
我們的第一選擇非奶制品莫屬,它是一種營養非常全面的食品,在每100克牛奶中就含有熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克,同時還含有大量豐富的維生素B2、維生素A等營養物質。而且牛奶中所含有的蛋白質更是我們人體生長發育的基礎,我們人體對這種蛋白質的消化率在98%以上,不僅如此,在牛奶中還含有豐富的鈣質,也非常利于人體的吸收,是人體鈣質最好的來源。
無論是蛋白質還是鈣質,都是孩子成長發育過程中所必不可少的,要想長高就要多吃一些含鈣的食物,它能直接益于骨質的發育。
2.豆制品
在孩子的早餐中,家長也不放適當的加入一些豆制品,因為它同樣具有讓孩子長高的作用。在大豆制品中含有大量的蛋白質,它是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。我們人體需要八種必需的氨基酸,但這些氨基酸并不能靠人體自身合成,因此必須要通過食物來進行社區。而大豆以及大豆制品中除了甲硫氨酸比較少之外,其他七種氨基酸的含量都非常的豐富,其中以賴氨酸含量較高。
這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質,叫做優質蛋白質。因此在日常生活中,家長不妨多做一些豆制品給孩子吃,以此來補充人體所需要的蛋白質以及氨基酸。
3.動物性食品
在早餐吃什么容易長高的問題上,專家指出動物性的食物也是必不可少的,它對孩子的生長發育有著非常重要的影響。在動物性類食品中,人體所必須的氨基酸含量都非常的豐富,比如像蛋、肉、魚等。而且這類食物中的營養價值高,同時還含有人體必須的蛋白質,因此在早餐的食譜中也應該添加這類食物。
4.五谷雜糧
孩子的早餐雖然需要大量的營養物質,但總體上還是應該以清淡為主,同時還要保證富含有蛋白質、維生素和微量元素等營養物質。還要記住一點,那就是不要給孩子過量的吃一些油膩的燒烤油煎食品,在烹飪食物的時候最好是采用湯、粥、羹等形式,這樣不僅僅健康同時還有利于孩子的消化以及吸收。
專家建議,在日常生活中應該給孩子多吃一些五谷雜糧類食物,比如小米有健脾和胃作用,適合脾胃虛熱的孩子,而小米粥上的一層黏稠的“米油”,它的營養極為豐富對腸胃消化功能有問題的孩子有著很好的恢復作用。而玉米則具有健脾利濕,開胃益智的作用。
5.鈣與蛋白質
在早餐吃什么容易長高的問題上,充足的鈣以及蛋白質是非常有必要的,特別是經過了一個冬季,這個時候孩子最容易缺鈣。再加上春季孩子的生長速度會加快,這個時候如果不能及時的補充鈣質以及蛋白質,就會導致孩子的生長發育出現停滯的情況,給孩子造成嚴重的營養。因此在日常的三餐中,應該盡量的多給孩子準備一些含鈣的食物,比如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
除了了解早餐吃什么容易長高之外,小編還特別推薦5種增高食物:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。
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(責任編輯:吳燕 )
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