健筋強(qiáng)骨 粉葛黃豆煲豬腳

鹿腳筋又稱鹿蹄筋，食藥兼之，中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘、咸，有壯骨強(qiáng)筋之功。以甘潤(rùn)而養(yǎng)脾胃的紅棗、益血的紅豆和補(bǔ)腎的黑豆合而為湯，醇香甘潤(rùn)可口，……詳細(xì)>>

民間有天上龍肉、地上驢肉之說(shuō)，被譽(yù)為龍肉的驢肉，肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)腎健脾、益氣固本的冬季養(yǎng)生作用，且其性為涼，所以尤宜……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員……詳細(xì)>>

中醫(yī)說(shuō)苦瓜能清暑除煩、明目、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說(shuō)它所含的苦瓜多肽類物質(zhì)有快速降低血糖的功能，能預(yù)防和改善糖尿病的并發(fā)癥，且具有調(diào)節(jié)血脂、提高……詳細(xì)>>