古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料:
黨參9g、紅棗6枚、烏雞腿1只、鹽適量、清水約1500g。
做法:
1、2、藥材用清水快速沖洗。
3、雞腿切塊入沸水中氽燙去血水。
4、鍋內加入雞塊藥材和清水。
5、大火燒開轉小火煮約5分鐘。
6、7、續入紅棗一起小火煮約20分鐘后。
8、最后加鹽調味即可。
(責任編輯:徐茜茜 )
文章關鍵詞:
瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。詳細>>