四步制成暖胃散淤的好湯 桂花蘿卜蝦湯

先煮蝦頭后煮蝦尾，一能盡量煸出蝦油使湯更濃醇艷麗，二能使蘿卜充分吸收蝦的鮮味兒，三不至于蝦肉久煮發(fā)死影響口感。詳細(xì)>>

番茄（學(xué)名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘……詳細(xì)>>

在外辛苦奔波了一整天，回家后最讓人感到暖心的，莫過于有一碗媽媽燉的靚湯可以喝。冬天是吃蘿卜的好時節(jié)，蘿卜味道清甜又多水分，牛肉則適合補(bǔ)氣……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員……詳細(xì)>>

鮮仁20個左右、白蘿卜半個、紅蘿卜半個、心里美蘿卜少許、鵪鶉蛋5個、西蘭花少許、雞湯適量、料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。詳細(xì)>>