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羅宋湯 點評(0) 點贊(0)
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- by：勇
保健調(diào)理 明目 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肝 補(bǔ)腎
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功效與作用：胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳洋蔥：健胃、祛痰、利水土豆：和胃、解毒、消腫
簡介及特色：
羅宋湯 食材功效
胡蘿卜
洋蔥
土豆
牛肉
番茄
羅宋湯 食材用料
羅宋湯做法分解
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01
準(zhǔn)備材料有洋蔥，胡蘿卜土豆，番茄
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02
泡好血水的牛肉
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03
水燒開放入番茄燙一下
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04
用刀劃十字把皮剝掉
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05
分別將，胡蘿卜，洋蔥，土豆，番茄切塊備用
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06
牛肉切塊洗凈備用
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07
水燒開放入切好的牛肉燙2分鐘左右撈出，再用溫水洗干凈備用
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08
鍋中倒入一點油放入八角爆香后撈出
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09
加入洋蔥，胡蘿卜，番茄炒幾下
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010
再加入牛肉，味極鮮炒
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011
加水放入沙鍋中大火燒開，小火慢燉
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012
頓20分鐘左右加入土豆繼續(xù)燉
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013
最后加一點糖，適量鹽，黑胡椒粉香菜，美味的湯就能上桌了
小貼士
喜歡湯濃的可以一開始把土豆放入鍋中炒了一起燉，本人由于怕忘記攪拌土豆燉到后面沾鍋，所以才半路放入湯鍋中
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