豬瘦肉
紅棗
燉瘦肉水做法分解
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01
瘦肉洗凈剁成泥
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02
放到燉盅里加入涼白開浸泡2-3小時
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03
紅棗剝開去核，因為核是燥熱的
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04
最后半小時時把紅棗一起放到肉里浸泡
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05
上鍋放入燉盅，燉盅要加蓋，再蓋上鍋蓋，用壓力鍋隔水壓一個小時
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06
時間到，開鍋再加入適量鹽即可食用
小貼士
豬肉一定要新鮮，當天買當天就做。盡量不要冷凍品。
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