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南瓜小米蒸肉 點評(0) 點贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：勇
保健調(diào)理 增強免疫力 活血化瘀 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補腎
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功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素小米：安神、和胃、補虛白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
簡介及特色：
南瓜小米蒸肉 食材功效
南瓜
小米
生抽
精鹽
白糖
料酒
香油
南瓜小米蒸肉 食材用料
南瓜小米蒸肉做法分解
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01
帶皮五花清洗干凈
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02
切成2或3厘米厚的片
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03
蔥切蔥花，姜切姜絲，蒜切蒜片
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04
肉片中加入蔥蒜姜，和上述所有調(diào)味料，用手抓勻，腌制半個小時
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05
準(zhǔn)備小米30克，淘洗干凈
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06
把小米和肉拌均，可能有點干，要適量加些溫水。看小米均勻的包裹在肉上鍋燒熱，小火干炒小米到炒出香味，在炒片刻，盛出晾涼
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07
把小米和肉拌均，可能有點干，要適量加些溫水。看小米均勻的包裹在肉上
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08
南瓜一塊洗凈去皮去籽
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09
南瓜切成片，均勻的擺在盤邊上
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010
拌好的肉放在中間。把盤子放在蒸鍋里，開鍋蒸一個小時
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011
出鍋，上面放一棵紅棗點綴
小貼士
炒小米時一定要小火，要不炒糊了
紅豆粥
排骨蘿卜湯
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