面粉
土豆
蔥
雞蛋
精鹽
土豆煎餅做法分解
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01
準備好面粉，打入兩個雞蛋
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02
蔥洗干凈切碎
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03
土豆洗干凈刨絲然后在打短點
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04
所有材料放入面粉里，加入1勺多鹽拌均勻
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05
加入適量水調成漿糊
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06
平底鍋預熱入少量花生油，油溫熱后倒入兩勺漿糊攤平
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07
煎兩面微黃，翻轉煎熟即可，吃的時候切開就可以了。
小貼士
漿糊不要調得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一點就好了。
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