蛋炒飯 食材功效
米飯
雞蛋
蔥
胡蘿卜
火腿
精鹽
香油
蛋炒飯 食材用料
蛋炒飯做法分解
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01
蒸好熟米飯，放入盤中備用。
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02
雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。
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03
香蔥切沫，胡蘿卜切小丁，火腿切小丁。
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04
鍋中燒熱下油10克，大火燒至六七成熱，下入雞蛋液炒散，放入漏勺備用。
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05
鍋燒熱下10克色拉油，放入香蔥、胡蘿卜丁、火腿丁炒香。
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06
放入大米翻炒，加鹽、胡椒粉。中火翻炒均勻后，加入炒好的雞蛋塊。
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07
翻炒均勻淋香油，出鍋裝盤。
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枇杷
羊骨
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