2010光棍宣言：哥吃了這個，就別掛念哥

　　中國人過節總會在吃上面搞出創意來。四根油條就是“11·11”的四個“1”，包子就代表中間的那個點。這是光棍們的早點宣言，也成為光棍節的吉祥物。

    除了包子以外，今天我們可以選擇另一種更加美味，更加有紀念價值的光棍節，愿你們吃了今年的腌牛肉三明治之后，能夠順順利利地踏踏實實地擺脫光棍身份。

　　腌牛肉三明治

　　材料：腌牛肉1罐/英式面包1厘米厚4片/奶油適量/生菜數片

　　做法：

　　01.準備原料_為了使牛肉好切，開罐之前先放到冰箱里凍一凍。然后打開罐頭，將牛肉切成1厘米厚。生菜用水洗干凈，仔細擦干水分。

　　02.裝盤_先在面包片的一面涂上奶油。將生菜撕成大小適當的片，鋪在面包上，再放上腌牛肉，然后用另一片面包片夾起來。最后用刀切成容易入口的大小。

　　難易程度：★

　　炸薯條

　　材料：土豆2個/鹽、胡椒適量/番茄醬適量

　　做法：

　　01.準備原料_將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然后瀝干水分，最好用吸水紙仔細吸干水分。

　　02.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱，然后將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色后起鍋。

　　03.裝盤_炸好后將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。

　　貼士：

　　最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因為只有土豆切出來的新鮮薯條才會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。