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            美味純凈自然的新西蘭美食體驗

            2011-07-22 12:14:30      家庭醫生在線

              去過新西蘭,在對她的藍天碧海,冰川峽灣和潔凈沙灘念念不忘的同時,更有一些讓我難以忘懷的經歷,那就是新西蘭的美食體驗。

            環球美食:美味純凈自然的新西蘭美食體驗

              時過多日,那些鮮嫩多汁的肉類、醇香濃郁的奶酪、新鮮優質的海鮮、色澤鮮艷的水果、香甜誘人的蜂蜜、醇美的葡萄美酒仍時時縈繞在舌尖,勾起我無限向往,吸引我不止一次去到新西蘭。這種享受不僅是舌尖嘗到美味的味蕾快感,更有來自純凈大自然的天然感受。

              皇后鎮的美味晚餐

              一天三餐中,新西蘭人最注重的是晚餐。在皇后鎮用晚餐是一件很享受的事,湖光山色中,你有上百種美味選擇,美景加美味,只能說是人間天堂。在皇后鎮住了兩晚的我們,有足夠的時間去體驗這些美味。早就聽說新西蘭的肉類和海鮮格外美味,美酒格外醇香。我們選擇了吃正宗的新西蘭晚餐。

              烤羊排果然不失所望。幾乎沒有腥膻味,肉質緊致而多汁,我們吃的是取材于一歲小羊的烤羊排,味道清淡而鮮嫩。配上黑椒醬,香味迎面撲來,不禁胃口大開。

              新西蘭的牛羊總數比人口還多,而且生活得非常“幸福”——在大片遼闊的天然優質的草地上自由自在地生活,食譜里絕對沒有人工飼料。加上新西蘭的肉類企業更是采取先進的技術加工和保存這些牛羊肉,被稱作世界上最健康鮮美的肉類。

              皇后鎮的海鮮也很有名。乘坐纜車到山頂餐廳,我們享用了這里的自助海鮮晚餐。這里的生蠔實在新鮮多汁,清爽誘人。還有三文魚和其他各種各樣的海鮮,讓我們大飽口福。想到那綿延幾千公里的海岸線和純凈海水,能吃到這么質優味美的海鮮也不足為怪了。

              如此美味的烤羊肉和海鮮當然離不開美酒相伴。聽說新西蘭的美酒以其獨特、濃郁和充滿果香的口感聞名于世,果然名不虛傳。

              愛歌頓農場的奇異果和蜂蜜

              愛歌頓農場是新西蘭最負盛名的牧場。坐著牧場的拖拉機,我們饒有興致地參觀了這個面積達350英畝的牧場,還給牧場里的紅鹿和駝鳥喂了些吃的。印象最深的是這里的奇異果園,不禁讓人聯想到國內昂貴的進口新西蘭奇異果。在愛歌頓農場,大家的收獲不小,除了品嘗到美味的奇異果酒之外,還嘗到了牧場釀制的百分百純天然蜂蜜。純天然、無抗生素殘留的新西蘭蜂產品,已經得到全世界的認可。濃香金黃的蜂蜜,沖水后就是一杯美味的飲料了,大家忍不住帶了很多蜂蜜、蜂蠟、蜂膠、蜂王漿等蜂產品。

              遇見純凈奶粉的源頭

              有一次新西蘭之旅,剛好是冬季。我們從冰川游玩歸來,沿途正準備閉目小憩,突然看到一輛車,前面掛著一副指示牌,上面是一頭大大的牛。新西蘭沿途經常看到一些路標,上面畫著動物,提醒司機注意它們隨時會從路邊突然跑出來。這一次卻車上掛著一頭牛,很奇怪。于是司機告訴我們,是有牧場要趕牛。現在是冬天,吃完一片草地,農場主就把牛群趕往另外一片草地。一會兒,果然大批牛群從迎面走來。牛群大搖大擺從我們的車邊走過去,前面的牛大部分很乖,跟著隊伍往前走。到后面,就開始有調皮搗蛋的和落后分子了,晃晃悠悠的,閑散得很。牛群過去,導游忽然說,你們買的新西蘭奶粉,就是這里來的啊。原來著名的無污染新西蘭純凈奶粉就是從這里來的哦。

            (責任編輯:徐茜茜 )

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