家庭醫生在線首頁 > 營養飲食 > 風味菜系 > 中華美食 > 正文

            南京風味小吃——鴨血粉絲湯

            2011-06-08 10:35:22      家庭醫生在線

              

            鴨血粉絲湯的做法

                鴨血粉絲湯的做法詳細介紹

                鴨血粉絲湯的制作材料:

                主料:切成小塊或(條)的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內臟(包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等)。精鹽,味精,雞精,香油(或辣油)各適量。

                鴨血粉絲湯的特色:鴨血粉絲湯是南京的一種小吃,在當地非常著名。

                教您鴨血粉絲湯怎么做,如何做鴨血粉絲湯才好吃

                (1) 燒開一鍋水,倒入一大勺味精、鹽、智強雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸、鴨肝備用。

                (2) 把湯煮好,把鴨血切成條,油果子切成三角,放進湯里煮。

                (3) 過一兩分鐘,把鴨血撈出來,再過一會兒,等油果子燒熟了,把火關到最小,把鴨血放進去,讓它們慢慢燉,保持溫度不下降。

                (4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里,在湯里燙一兩分鐘,倒進碗里。

                (5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗,把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上,夾幾根香菜,挖勺辣油,用筷子攪一下,一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。

            (責任編輯:徐茜茜 )

            相關推薦

            文章關鍵詞:

            做鴨血粉絲湯放什么調料

            鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統名吃,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平……詳細>>

            濃郁鮮美+營養豐富 老鴨粉絲湯

            鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素E,同時鈣,鎂,鐵,硒等礦物質豐富。有健脾開胃的功效,兒童適當補充對身體發育是有……詳細>>

            不變的美味 老鴨粉絲湯

            鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素E,同時鈣,鎂,鐵,硒等礦物質豐富。有健脾開胃的功效,兒童適當補充對身體發育是有……詳細>>

            紫菜粉絲湯

            現在的家常菜中湯是不可缺少的食物,湯的種類也有很多,紫菜粉絲湯也是其中的一款。只是不同的湯使用到的食材不同從而使得呈現出來的成品不一樣,……詳細>>

            牛雜粉絲湯的做法

            世界上有喝 的湯有很多種,其中牛雜粉絲湯,也是一種很美味也很滋補的湯品。可是有些人只知道或者聽說過這個名字卻沒有品嘗過。那要不要學習一下……詳細>>

            • 趙泳誼

            • 潘永

            • 史琳娜

            • 卞華偉

            專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

            廣東省中醫院 專家在線解答網友疑惑

            古熾明 副主任醫師

            擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]

            主站蜘蛛池模板: 精品久久久久中文字幕一区| 无码人妻一区二区三区免费视频 | 亚洲视频在线一区二区三区| 日本一区二区在线不卡| 亚洲av无码不卡一区二区三区| 精彩视频一区二区三区| 亚洲一区二区三区高清不卡| 无码人妻精品一区二区在线视频| 中文字幕精品亚洲无线码一区应用| 一级特黄性色生活片一区二区| 国产综合精品一区二区| 无码乱码av天堂一区二区 | 午夜DV内射一区二区| 台湾无码AV一区二区三区| 一区二区三区四区精品| 精品国产亚洲一区二区三区在线观看| 亚洲日韩一区二区一无码| 国产精品视频一区二区三区| 国产精品分类视频分类一区| 亚欧在线精品免费观看一区| 国产乱码一区二区三区四| 亚洲视频在线一区二区三区| 一区二区无码免费视频网站| 天堂一区人妻无码| 日韩精品免费一区二区三区| 国产一区中文字幕在线观看| 亚洲第一区在线观看| 日本道免费精品一区二区| 奇米精品一区二区三区在| 污污内射在线观看一区二区少妇| 精品深夜AV无码一区二区| 无码人妻精品一区二区三区蜜桃 | 无码人妻精品一区二区三区99仓本 | 国产精品亚洲综合一区| 免费看一区二区三区四区| 91精品国产一区| 国产精品免费视频一区| 精品视频在线观看你懂的一区| 国产高清不卡一区二区| 精品国产一区二区三区麻豆 | 91无码人妻精品一区二区三区L|