古熾明 副主任醫(yī)師
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7種方法讓你“喝不醉 醒得快”
中國酒文化源遠(yuǎn)流長,紅白喜事、職場社交……很多場合都離不開酒。人們明明知道喝多了酒不僅身體受傷害,人也感覺特別難受,可還是一杯不能少,喝的累、陪的更累。“酒啊看起來像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里鬧鬼,走起路來絆腿,半夜起來找水,早上醒來后悔。”一句話把喝多以后那難受勁兒表達(dá)得清清楚楚。可是,再難受也得往下吞。
那采取什么方法可以讓自己少醉酒或者醉酒后盡快醒酒,不受醉酒那難受勁兒的折磨呢?小編教你以下幾種方法,跟著學(xué)學(xué)吧:
一忌空腹飲酒
空腹時(shí)酒精吸收快,人很容易喝醉。可在飲酒前吃點(diǎn)高蛋白食物,如吃雞蛋、牛奶、豆?jié){等。因?yàn)楦叩鞍资称吩谖钢锌梢院途凭Y(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對酒精的吸收。切忌用咸魚、香腸臘肉下酒,因?yàn)檠D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
二忌混合飲酒
可樂、汽水等碳酸飲料中的成分能加快身體吸收酒精,因此不要把酒喝這類飲料一起喝。尤其不要多種酒混著喝,紅酒、白酒、啤酒一開“三中全會(huì)”,人就倒下了。
三忌快速飲酒
喝酒的速度是宜慢不宜快。為什么?因?yàn)轱嬀坪笪宸昼娨掖季涂蛇M(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。如果飲酒太快,那么血液中乙醇濃度升高得也快,醉酒狀態(tài)也會(huì)很快出現(xiàn)。如果慢慢喝,就有充分的時(shí)間讓身體把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量少,就不易喝醉。
四忌濃茶解酒
民間流行濃茶解酒的說法,其實(shí)沒有根據(jù)。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒后最好喝淡茶或果汁,讓其中的酸性成分中和酒精。
一宜多喝開水
喝白酒時(shí)多喝白開水,有利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒則需勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。喝酒之后,盡量飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
二宜多食果蔬
由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉。甜點(diǎn)也有類似作用。
三宜多食豬肝
飲酒時(shí)吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)樨i肝營養(yǎng)豐富,還因?yàn)樗商岣邫C(jī)體對乙醇的解毒能力。常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
當(dāng)然,想讓自己不受醉酒的苦,最重要的是掌握好飲酒的度。少喝點(diǎn),可養(yǎng)性怡情、交朋識友;可一旦喝多了,損害身體健康不說,難受就只有自己知道了。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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