古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、南瓜：民間多視之為“發物”。明．李時珍就曾指出：“多食發腳氣。”《本草求真》亦云：“凡人素患腳氣，于此最屬不宜。”清代食醫王孟英也說：“……，腳氣痞悶，皆忌之。”
2、雞蛋：根據清代食醫王孟英的經驗，腳氣患者忌吃雞蛋。王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡：雞蛋“多食動風阻氣，……腳氣皆不可食。”
3、鴨肉：根據前人經驗，患有腳氣之人，不宜多吃鴨肉。如清代食醫王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱，……痞脹腳氣，皆忌之。”《飲食須知》亦云：“鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣，患腳氣之人忌食之。”
疾病飲食藥補不如食補
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4、甜瓜：根據古代醫家經驗，患有腳氣病者應當忌吃甜瓜。如《孫真人食忌》中早有記載：“患腳氣病人食甜瓜，其患永不除。”《隨息居飲食譜》中也說：“凡虛寒多濕，……腳氣，皆忌食。”
5、荸薺：又稱烏芋。性寒，味甘，但患有腳氣病人忌食之。如清代名醫黃宮繡在《本草求真》中指出：“烏芋，蓋以味甘性寒，力善下行，是以冷氣勿食，食則令人每患腳氣。”
6、白酒：俗稱燒酒，為一種烈性酒。明．李時珍曾說：“燒酒，純陽之物，與火同性，過飲不節，殺人頃刻。”同時它還會導致B族維生素的缺乏，也包括維生素B1的缺失。所以，已患有腳氣病，即維生素B1缺乏癥者，應當戒酒。
此外，腳氣病患者還應忌吃大蒜、莼菜、蠶蛹、蝦子、螃蟹等。
（責任編輯：吳燕 ）
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