古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
五類食物易讓寶寶變笨
周歲左右的寶寶心智發育很快。面對新奇的世界，他們的大腦總是處于興奮中，因此要消耗掉很多大腦和神經系統發育最關鍵的營養素，如蘊含于堅果、粗糧、水果、魚類當中的維生素、多不飽和脂肪酸、蛋白質等。因此，媽咪要多做一些能更好地促進寶寶大腦和神經系統發育的食品，讓寶寶聰明又健康。
核桃仁粥
原料：山核桃仁20克（3－5個），粳米或糯米30克。
制作：先將米洗凈，放入鍋內，加水后微火煮至半熟；將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
營養小秘密：
核桃仁含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。需注意核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。
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（責任編輯：吳燕 ）
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