古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著中秋節(jié)臨近,月餅促銷也越來越火爆,然而一些促銷人員為了推銷月餅,隨意夸大概念月餅的功效,用木糖醇取代蔗糖做配料的所謂無糖月餅竟被吹噓能降血糖,能輔助治療糖尿病。對此,醫(yī)療專家認為這純粹是沒有任何科學(xué)依據(jù)的無稽之談。
現(xiàn)在很多超市都推出了所謂無糖月餅,這些月餅價格也不便宜,1公斤裝的禮盒月餅售價在80—150元之間,遇有老年人或是為老年人選月餅的人,促銷人員就極力推薦這種無糖月餅。在一個南方品牌的促銷柜臺前,促銷人員指著一款標價為128元的無糖月餅告訴記者,這款月餅是真正的健康月餅,不含蔗糖,不僅不會引起血糖升高,還能降血糖,對糖尿病起到輔助治療的作用,她還表示不少老年人或是糖尿病患者都選購這款月餅。而當(dāng)記者詢問無糖月餅降血糖的依據(jù)是什么時,促銷人員支吾了半天才說,無糖月餅是以木糖醇取代蔗糖做原料的,木糖醇就有降血糖的功效。
專家表示,這種說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。與傳統(tǒng)的蔗糖月餅相比,木糖醇月餅對血糖升高的影響可能不那么明顯,但木糖醇無論如何也起不到降血糖的作用,能輔助治療糖尿病更是無稽之談,而且無糖月餅也含有淀粉等碳水化合物,經(jīng)過人體消化吸收都能轉(zhuǎn)化為機體能量來升高血糖。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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