古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
金秋,狂減脂的好“食”節
進入秋季之后,人體代謝逐漸變慢,常常出現食欲增大、睡眠增多的現象。那么秋季減肥食譜有何講究呢?專家指出,秋季減肥宜采用低胰島素飲食減肥法,平均每周可減4—10斤。
1.喝夠8杯水
水:礦泉水、純凈水,也可以加入高纖蔬菜、低糖的水果榨成的果汁。
秋天容易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結等燥癥。及時補充水分可以調節人體的酸堿度,也是預防便秘的好幫手。
2.高纖蔬菜、低糖的水果、低淀粉的制品
蔬菜:胡蘿卜、木耳、玉米、豌豆、花生、芹菜、菠菜、百合等。
谷類:糙米、蕎麥、燕麥、紫米、小米等。
水果類:葡萄、蘋果、楊桃、蜜柚、獼猴桃、木瓜、柚、芒果等。
秋天正是物產豐收的時節,蔬菜水果選擇的品種也比其它季節要多。一般來說,選擇高纖、低糖、低淀粉的食物,一是可以讓血糖上升緩慢,不刺激胰島素過多分泌而產生肥胖;二是保證代謝系統穩定地運行,又會發胖而且還促進排毒。
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柴魚片和烤排搭配,減肥不累
3.一日五餐=3個正餐+2個加餐
正餐:1碗湯+1份肉+1份蔬菜+小份主食來搭配。
加餐:豆漿、酸奶、奶酪、干果、水果。
進入秋季之后,人體代謝逐漸變慢,常常出現食欲增大、睡眠增多的現象。因此,養成按時適量進餐的習慣是減肥成功的必備條件。
4.脂肪和蛋白質搭配食用
肉類:雞肉、魚肉、精牛肉、瘦豬肉、白鴨肉、兔肉、海鮮里的貝類等。
油類:植物油、魚油、欖橄油、花生油、核桃油等。
秋季天氣干燥,在吃肉的時候,多以燉、蒸、煮為宜,少以爆、燒、炒為佳。請相信食肉和肥胖沒有必然聯系,人在肥胖狀態下,能量代謝與脂肪無關,主要以消耗碳水化合物為主。因此,過多攝入碳水化合物才是肥胖產生的真正原因。
(責任編輯:吳燕 )
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