古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬天到了,你是否會經常感覺到自己穿得很嚴實,但是總感覺有風鉆進來。或者你經常感覺到自己很累,蹲下后起來會感覺頭暈。如果真的是這樣的話,那就說明你身體里面缺少鐵這個成分。
紅棗和紅糖真的有補血的作用嗎?真正補血的食物是這4種!
紅糖。紅糖主要是由甘蔗做成的,它里面的糖非常多,但是鐵元素的含量是非常少的,所以一杯紅糖水,不能為我們人體提供多少的鐵。
紅棗。100克紅棗中大約只有兩毫克左右的鐵。如果是新鮮的,含量就更加的低了,所以紅棗和相同的食物比起來,它的含鐵量同樣不是很高。許多人在冬天喝紅糖水或者吃一些紅棗就會感覺自己的身體更舒服了一點,但是這也有可能是熱水和糖的作用。
阿膠。對于我們常見的阿膠來說,它主要是以阿膠棗的形式。展現在大家眼前的,但是從營養學的角度來說,阿膠的主要成分并沒有補血這個作用。
真正補血的食物有哪些?
第一,紅肉
紅肉當中含有非常豐富的鐵元素。就比如我們平時吃的牛肉。
第二,動物血
動物血中鐵含量也是非常高的,不管是哪一種動物,血的營養價值也是相當高。
第三,動物的肝臟
對于許多人來說,動物肝臟往往會被舍棄的,但是其實動物的肝臟部分也是非常重要的一個含鐵元素較高的部位。
第四,新鮮的水果蔬菜
它們本身并沒有多少的鐵元素,但是它對我們人體吸收鐵元素起到了很大的作用,就比如我們經常說的菠菜和豆腐。對于我們人體來說,維生素c是可以幫助我們將鐵利用和轉化的。一些水果中含有的葉酸也是有利于我們人體血紅蛋白的合成。
哪些人需要補鐵?
如果去醫院,經過醫生診斷,確定自己是因為缺鐵而導致的貧血,這種人就應該在自己日常的飲食中多加注意,常吃含鐵量比較豐富的食品,或者有助于人體去吸收鐵的一些食物。另外,對于孕期的女性或者正處于生長發育的一些兒童來說,尤其要進行鐵的補充。如果經常感覺到自己身體疲勞,也不一定是因為自己身體缺鐵而造成這種癥狀,看到這種情況一定不要自己盲目做決定。因為過度的營養補充也可能使人得病。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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