古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
花生全身都是寶,花生的果殼和紅皮都可以吃,具有補(bǔ)血、護(hù)心以及降血脂的功效,保健和藥用價(jià)值很高,不妨跟著小編來了解一下。
花生的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
1、花生可以護(hù)心臟穩(wěn)血糖
每天吃一把花生果,能夠降低膽固醇,減少了換上冠心病的風(fēng)險(xiǎn),防止動(dòng)脈硬化以及冠心病的發(fā)生,保護(hù)了心臟的健康。里面含有大量的鈣,適合于每個(gè)年齡段的人群,有利于強(qiáng)健骨骼,維持了牙齒的堅(jiān)固?;ㄉ梢詼p緩腸道對(duì)碳水化合物的吸收,能夠穩(wěn)定血糖?;ㄉ锩婧械牟伙柡椭舅幔軌虼龠M(jìn)膽固醇排出體外,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。另外當(dāng)胃部反酸時(shí),可以吃十個(gè)花生粒緩解胃酸,效果很好。
2、花生殼煮水喝具有降壓,降血脂,止咳的功效
把100克花生殼,五顆大棗,15克黃金一起放在水里煎服,此方法具有調(diào)血脂,健脾益氣的功效。把花生殼清洗干凈放在水里使用溫水來沖泡,可以擴(kuò)張小動(dòng)脈,減慢了人們的心率,改善了身體中的微循環(huán),具有保護(hù)心臟,平穩(wěn)血壓的功效。
3、花生衣可以健脾補(bǔ)血
花生衣具有補(bǔ)血的功效,能夠增加身體中血小板的含量,促進(jìn)了骨髓造血功能,有效的改善了血小板質(zhì)量,同時(shí)也可以加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮的能力,預(yù)防各種出血性的疾病,可以有效的緩解血友病以及血小板減少性紫癜。
如何吃花生比較好呢?
1、蜜汁花生棗可以補(bǔ)血
需要100克紅棗和花生仁,一起放在溫水里浸泡,加入適量水,小火煮到熟軟的時(shí)候再加入200克蜂蜜,熬制成汁液的時(shí)候就可以關(guān)火了。
2、花生紅棗薏仁粥具有健脾消滯的功效
需要40克薏仁,赤小豆,紅棗,花生,30克紅米一起放在鍋里熬成粥,此方法具有健脾消滯的功效,同時(shí)也可以降血糖和血壓。
3、花生豬肚湯
把豬肚處理干凈分成五份,放在開水里煮十分鐘拿出來刮洗,然后再把洗干凈的十顆花生仁放在砂鍋里面加入水,大火煮開之后再用小火煮三個(gè)小時(shí)就可以了,此方法可以養(yǎng)胃。
溫馨提示
花生的營養(yǎng)價(jià)值雖然很好,但并不適合于所有的人,患有腸炎和痢疾以及消化不良的人群不能吃,不然會(huì)加重腹瀉。另外高脂血癥不能吃,因?yàn)槔锩婧写罅康闹?,容易增加血脂量?/p>
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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