古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
苦瓜有非常不錯的降血糖功效,是一種非常健康的保健食品。很多人在炎熱的夏季都會選擇苦瓜來清熱降火,也有很多糖尿病患者用苦瓜來調節(jié)自己的血糖。
苦瓜怎么吃降糖效果最神奇?
1、苦瓜研磨成苦瓜粉
糖尿病是內分泌紊亂導致的,患者身體里面的胰島素嚴重缺乏,導致糖無法正常代謝,糖尿病患者,在吃甜食以后,血糖會,急劇的上升,大量的葡萄糖被尿液排出體外,帶走身體里的大部分水分,研究表明苦啊,對于糖尿病患者來說,有一定的降糖效果,因為酷愛里面就含有類似于胰島素樣的物質。
把苦瓜研磨成粉末效果比較顯著,苦瓜粉的制作方法非常便捷,將新鮮的苦瓜洗干凈以后,用開水煮沸,晾干以后研成粉末,用小瓶裝好。每天吃飯之前服用十克,每天大概服用三次,連續(xù)服用一年左右血糖就會明顯的下降。
2、苦瓜莧菜粥
把苦瓜洗干凈以后,切去中間的瓤,莧菜清洗干凈剁碎,將梗米頭干凈放到鍋里,倒入適量的水,煮開以后放入苦瓜、莧菜,改小火繼續(xù)煮,煮熟為止,有很好的降血糖、清熱的作用,糖尿病患者以及中暑的人群都適合吃。
3、苦瓜釀肉
苦瓜洗干凈,切去中間的瓤,放入開水里面煮熟,撈出以后晾涼,濾干水分,再將調制好的豬肉和鹽,以及面粉調在一起,用這些想把每一段苦瓜都塞滿,兩邊用淀粉堵死。用八成熱的油炸到金黃色,撈出來淋上蒜醬和醬油繼續(xù)上鍋蒸,然后去除撒上胡椒粉,直接食用。不但降血糖,而且味道非常的鮮美。
哪些人不能吃苦瓜
1、低血壓和低血糖的人
苦瓜中有非常明顯的降血糖和降血脂的功效,對于經(jīng)常喜歡油膩的食物以及血糖偏高的人群比較實用,但是對于低血糖或者是心臟健康有問題的朋友不適合食用,如果血糖偏低在吃了苦瓜以會加重癥狀。
2、脾胃虛寒的人
脾胃比較虛的朋友也不適合多吃苦瓜,否則會出現(xiàn)腹脹,甚至惡心嘔吐的情況。
3、需要補鈣的人
苦瓜里面含有大量的草酸,如果缺鈣的朋友在食用以后,會影響鈣質的吸收,如果一定要吃,先把苦瓜放在熱水中焯熟,去除多余的草酸。
除了以上介紹的內容以外,朋友們還要避免緊張的情緒,生活節(jié)奏逐漸加快,容易讓人精神緊張和焦慮,這種情緒使人們處于持續(xù)激動的狀態(tài),可能導致胰島素分泌過多。造成高血糖、高血壓的情況出現(xiàn)。
(責任編輯:何詩雅 )
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