古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在我們的印象中,往往是40歲以上的中年人才容易得糖尿病。可是最新的調查結果表明,青少年糖尿病患者的發病率正在逐漸升高!因此,我們每個人都應該多加小心,在日常中要注意調整自己的飲食,預防糖尿病。糖尿病患者更是要在日常飲食中多加注意,下面我們就來了解一下,可以幫助我們降血糖的食物。
哪些食物可以幫助我們降血糖呢?
1、苦瓜
苦瓜具有非常優秀的清熱解毒作用,還富含有非常豐富的植物纖維,經常食用苦瓜,可以加快腸道的蠕動,排出毒素,使我們瘦身減肥。此外,苦瓜中含有一種特殊的物質,它的作用相當于胰島素,可以幫助我們調節控制并降低血糖。苦瓜雖然味道很苦,可是這種苦味并不會傳遞到其他菜當中,因此苦瓜被人們稱之為君子菜。日常飲食中,我們不需要強迫自己將苦瓜榨成汁直接飲用,這樣未免太過辛苦。我們可以在炒雞蛋的時候放幾片苦瓜,拌涼菜的時候放幾片苦瓜,隨便吃幾口就可以起到很優秀的降血糖作用。不過吃苦瓜降血糖一定要堅持,日積月累才能夠取得很好的成果。
2、黑木耳
黑木耳中有非常獨特的膠體,可以吸附我們體內的雜質。我們都知道,黑木耳可以幫助我們清肺,可是你知道嗎?黑木耳甚至可以幫助我們清理血液中的雜質,血糖也是其中的一種。木耳中含有非常豐富的粗纖維,可以幫助我們促進排便,這也加快了雜質從我們體內排出的進度。經常食用黑木耳,不但可以幫助我們提高免疫力,還能促進體內膽固醇的清除,進而達到降血糖的作用。
3、胡蘿卜
我們都知道,吃胡蘿卜可以幫助我們清肝明目。可是你知道嗎?胡蘿卜中的胡蘿卜素還有很多其他的作用,其中一種就是可以增加冠狀動脈的血流量,可以有效的幫助我們降低血脂。胡蘿卜中的槲皮素,山奈酚還可以幫助我們降血糖,不僅僅對于糖尿病患者,對于三高患者來說,胡蘿卜都是一種非常理想的保健蔬菜。
溫馨提示
除了以上這些食物可以降血糖,有兩種進食習慣也可以幫助我們有效的穩定血糖,那就是先喝湯再吃飯,先吃菜后吃主食。先喝湯可以增加我們的飽腹感,這樣就可以幫助我們減少其他食物,尤其是主食的攝入,不但可以幫助我們控制體重,瘦身減肥,還可以調節血糖。此外,這兩種進食習慣都可以避免我們的消化系統優先吸收主食中的碳水化合物,這就有效地控制了餐后血糖的升高,對維持血糖平衡有很好的作用。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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