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            糖尿病不應該吃主食嗎?糖尿病應該怎樣吃飯

            2018-03-29 10:08:25      

            近年來,糖尿病的發病率越來越高!一旦患有糖尿病,必須在生活中時時刻刻加以注意,防止由于血糖失衡而產生危險,那么糖尿病患者在日常生活中應該怎樣飲食呢?下面我們就來了解一下。

            糖尿病患者不應該吃主食嗎?

            糖尿病患者可以吃主食:糖尿病患者主要是分泌胰島素功能混亂,導致對人體血糖調控能力不佳。因此,除了容易出現餐后血糖升高的現象,還有可能因為低血糖而導致意外。主食中雖然富含大量的碳水化合物,可以讓我們升血糖,但是如果攝入過少,也是非常危險的。

            糖尿病患者應該怎樣吃飯呢?

            1、食物多樣化

            對于糖尿病患者而言,每天吃的食物越復雜,種類越多,對身體越有好處。這樣可以使我們體內的消化功能完全運作起來,對不同的營養采取不同的方式吸收,以減小胰島素的壓力。我們在飲食方面,無論是主食還是菜都應該盡量復雜,尤其是主食,應該多攝入一些粗糧和豆類。糖尿病患者每天的主食中最好摻雜百分之三十以上的粗糧和豆類。

            2、合理搭配

            糖尿病患者的飲食應當以菜為主,以飯為輔。最佳的比例是一份飯,兩份菜,菜中必須要富含豐富的蛋白質。糖尿病患者的飲食必須要少油少鹽,每天攝入的油量應該不超過30毫升。也就是說做一頓飯,一個人最多可以只用一湯匙左右的油。糖尿病患者對鹽的攝入也一定要多加控制,必須要在人均標準以下,也就是每天少于六克鹽。不過一定要謹記,醬油和大醬里面包含的鹽分也在這六克鹽之內。糖尿病患者每天攝入的蔬菜量要盡量大于500克,富含蛋白質的食物應當盡量保證攝入150克左右。不吃肉的糖尿病患者可以食用一些豆制品來替代。

            3、進食順序要科學

            糖尿病患者如果想控制飲食,還有個小竅門,就是要控制飲食中的進食順序。我們可以首先吃幾口菜,然后吃些富含高蛋白的食物,在我們已經半飽之后,再開始吃主食。這樣可以使蔬菜和蛋白質食物對主食起到包裹作用,可以讓主食緩慢的被吸收,從而控制我們的餐后血糖。

            溫馨提示

            糖尿病患者除了可以通過以上三種方式控制血糖之外,一定要注意放慢吃飯的速度,細嚼慢咽。這是因為糖尿病患者的主食中,粗糧成分比較高,一定要多加咀嚼再咽下,這樣不但可以減小腸胃壓力,對控制餐后血糖也有很好的幫助。

            (責任編輯:鄭夢雪 )

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