喝粥一定能養胃嗎這兩種人不適合喝粥養胃

2018-03-26 11:48:09

胃病是現代人最容易患上的一類疾病，例如胃潰瘍、胃炎等等。而健康飲食專家近日指出，有一些患有胃病的人，即便是經常喝粥，也無法起到養胃的作用。這到底是為什么呢？

喝粥一定能養胃嗎

粥屬于流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖并被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，從這個角度講，喝粥確實“養胃”。

但對于一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥卻有些“雪上加霜”的嫌疑。專家表示：“粥類食物容易消化，但因為是流質，容易導致反流，連同胃酸一起反的話就容易產生反酸的感覺。對反流的患者，是不太建議進食過多流質食物的，而應該進食半流質或固體食物，以免傷及食道。”而胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者，則也應當減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情。因此，喝粥養胃一說并不適用于所有人。

哪些人適合喝粥養胃

1、消化不良

對于消化功能不太好的人來說，是不能食用過多對腸胃有高要求的食物。喝粥基本不需要胃再對其進行研磨，還可以促進胃酸的分泌，提高腸胃消化能力。

2、身體虛弱、無力咀嚼

粥通常已經煮得稀爛，與被胃消化后的食糜差不多，可以直接送入小腸進行吸收。因此適合老年人、口腔或面頰部手術患者、胃腸道疾病患者食用。

哪些人不適合喝粥養胃

1、胃酸過多者不宜喝粥

由于喝粥會刺激胃部分泌更多的胃酸，如果胃酸過多的人經常喝粥，可能會增加對胃部的傷害，甚至出現反酸現象，增加胃部負擔。

對于胃食管反流患者來說，由于胃酸過多會增加對食管的傷害，因此不能經常喝粥；對于處于消化性潰瘍愈合期的胃部患者來說，由于胃酸過多不利于潰瘍的愈合，因此也不能長期喝粥。

2、消化性潰瘍

這類人群胃酸分泌過多，應適當減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情。