糖尿病人能吃巧克力嗎 哪些人不宜吃巧克力

巧克力是很多人的甜食之一，但巧克力并不適合每一個人。那么，糖尿病能吃巧克力嗎？哪些人不宜吃巧克力？

糖尿病人能吃巧克力嗎

糖尿病人最好不要吃巧克力，主要是由于巧克力中存在有大量的糖，如果吃了巧克力而進入人體后糖分被病人攝入，有害健康，會加重病情。但也不是說糖尿病人就完全不能吃巧克力，不同的巧克力對糖尿病人來說，需要完全不一樣的對待。一般來說，巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。巧克力可分為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。而黑巧克力因為不含有或少量含有牛奶成分，通常糖類也較低，且食用黑巧克力可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利于預防心血管疾病、糖尿病、低血糖，所以較為適合糖尿病人食用。

哪些人不宜吃巧克力

1、產婦

產婦在產后需要給新生兒喂奶，如果過多食用巧克力，對嬰兒的發育會產生不良的影響。巧克力所含的可可堿，會滲入母乳內被嬰兒吸收，并在嬰兒體內蓄積。可可堿能損傷神經系統和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。

2、經期女性

月經期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產生短暫的欣快感，但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。

如何挑選巧克力

1、看外觀

好的巧克力，外形整齊，表面光亮、平滑，斷面均勻，無氣泡、無蟲蛀。純味巧克力呈棕褐色；頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同，呈紅褐色；牛奶巧克力顏色淺些，應該是金褐色；白巧克力一般呈奶黃色。

2、看包裝

包裝，也就是產品的外觀。產品的外觀應該不變形，保持巧克力原有的形狀；包裝精制、圖案完整，印刷清晰，沒有重影。包裝粗糙、印刷低劣的產品切不可購買，好的巧克力絕不可能是這樣的包裝。

3、看產品質地

掰開后，可以看到產品的質地，品質好的巧克力是非常細膩和均勻的，入口即溶。而質地差的巧克力氣孔多，分布不勻，表平面光澤暗淡，入口難溶，而且還會黏牙，可能還有粗糙顆粒，吃起來口感非常不好。品嘗的時候還要注意味道有沒有可可的香味，有沒有壞的異味。