古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
做父母的,肯定都希望自己的孩子能夠健康成長,但是嬰兒單純的依靠奶水肯定不能滿足身體的需求,或者是一些媽媽的奶水不足,就非常擔(dān)心孩子的健康情況。而雞肝含有多種微量元素,可以為孩子提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,嬰兒雞肝的做法是什么?
主材:大米80克,雞肝100克
做法:1、大米洗凈后,泡半小時(shí)。
2、去菜市場挑選新鮮的雞肝,洗凈后,用清水泡半小時(shí);燒開水,放開水里焯下,取出雞肝,用勺子把它碾成泥,方便寶寶食用。
3、大米入鍋,倒水,煮至粥八成熟時(shí),放入雞肝泥,轉(zhuǎn)中火熬煮。
4、待煮熟后,可加入少量鹽,晾涼后,給寶寶食用。
雞肝胡蘿卜粥
原料:雞肝2塊、胡蘿卜20克、米飯2大勺、高湯適量。
做法:
1、雞肝及胡蘿卜洗凈后,分別煮熟搗成泥。
2、米飯加入高湯,小火熬成粥。
3、將胡蘿卜、雞肝泥加入粥內(nèi),拌勻即可。
適合月齡:8個(gè)月以上的寶寶。
雞肝糊
原料:雞肝2塊、高湯適量。
做法:
1、將雞肝洗凈,用沸水焯一下,除去血沫后再換水煮熟,取出后剝?nèi)ルu肝外皮,搗成泥。
2、將高湯放入鍋內(nèi),加入雞肝泥,煮成糊狀,即可。
適合月齡:8個(gè)月以上的寶寶。
以上就是有關(guān)嬰兒雞肝的做法是什么的介紹,希望對(duì)家長的認(rèn)識(shí)有幫助。采用雞肝給孩子作為輔食是非常明智的選擇,由于嬰兒的消化能力非常有限,這個(gè)時(shí)候再做雞肝的時(shí)候,一定要保證易于消化的原則,在給孩子提供足夠營養(yǎng)的同時(shí),要防止孩子的消化受到影響。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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