古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：魚干200克、萵筍250克、木耳（水發后）50克、蔥段15克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：魚干洗凈，瀝干水分切小塊備用；萵筍去皮洗凈，切片稍飛水后備用；
開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下魚干大火翻炒片刻，濺少許米酒，加入萵筍、木耳和蔥段以及少許生抽，以鹽、糖調味，炒勻即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
天天飲食家常菜肉片魚干炒豆角
-
優質的魚干肉質甘香、咸鮮，所以在秋冬季節，很多地方的老友都會自己臘制魚干，然后弄幾款可口的相關菜肴犒勞一下自己。魚干的吃法以蒸、燜、炒、……詳細>>
-
天天飲食家常菜干椒鹵水豬耳炒娃娃菜
-
鹵水是常見的一種調味料，一般以花椒、八角、陳皮、甘草等香料加上姜、蔥、生抽、冰糖等制作而成。鹵水有南北之分，業界則一般稱之為紅、白鹵水，……詳細>>
-
天天飲食家常菜腐竹木耳炒花肉
-
腐竹為一種優質的豆制品，每100克腐竹當中含有14克脂肪、25克蛋白質和48克糖類，這和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值相當接近……詳細>>
-
好吃的家常菜魚干木耳蒸雞
-
魚干是沿海地區的一種傳統食材，幾乎每家每戶都會自制一些魚干，而在眾多魚干當中，又以咸淡水域出產的魚干，最受食客追捧。咸淡水域的魚干具有肉……詳細>>
-
天天飲食家常菜韭菜花腩肉炒田蚊魚
-
田蚊魚為珠三角一帶比較常見的水產食材，它多生長于水田和溝渠當中，具有較強的彈跳能力，其肉清甜可口，本地人大多以煎炸的手法炮制菜饌以先煎后……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄