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            水泡
            掛號科室:皮膚病科 同類疾病:燒傷

            雞肝怎么做給寶寶吃

            2017-11-17 15:27:47      

            雞肝怎么做給寶寶吃

            雞肝糊

            原料:雞肝2塊、高湯適量。

            做法:

            1、將雞肝洗凈,用沸水焯一下,除去血沫后再換水煮熟,取出后剝去雞肝外皮,搗成泥。

            2、將高湯放入鍋內,加入雞肝泥,煮成糊狀,即可。

            適合月齡:8個月以上的寶寶。

            小帖士:

            肝臟是最大的毒物中轉站和解毒器官,所以媽媽要把買回的鮮肝用流動水沖洗干凈,然后放在水中浸泡30分鐘;烹調的時間不能太短,至少應該完全煮熟才好。

            胡蘿卜泥+雞肝泥=胡蘿卜雞肝泥

            材料:雞肝適量、調料胡蘿卜泥適量、蔥適量、姜適量。

            1、雞肝一份,清晰干凈,用清水泡上一個小時以上,中間換水數次。

            2、雞肝涼水下鍋。加入蔥姜,把雞肝煮熟透。

            3、撈出晾涼備用。

            4、煮熟的雞肝掰小塊。

            6、用大勺子壓碎。

            7、看,過濾成這么細細的雞肝泥。

            8、看著有點像巧克力碎屑,或者是有點像飼料,其實是入口即化的程度。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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