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回答1
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羅玉君 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
兒科
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給寶寶食用蝦皮，要考慮寶寶年齡、過敏情況、烹飪方式、營養搭配及食用頻率等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2019-12-05 16:44
1. 寶寶年齡：寶寶 1 歲前盡量不食用，1 歲后可適量添加。
2. 過敏情況：先少量嘗試，觀察有無過敏反應，如皮膚紅疹、腹瀉等。
3. 烹飪方式：可做成蝦皮雞蛋羹，將蝦皮洗凈剁碎，與雞蛋液攪拌均勻蒸熟；還能做成蝦皮湯，如紫菜蝦皮湯；也可炒著吃，如蝦皮炒冬瓜。
4. 營養搭配：搭配富含維生素 C 的蔬菜，促進鈣吸收。
5. 食用頻率：每周 2 - 3 次為宜。
總之，給寶寶食用蝦皮要謹慎，注意以上方面，讓寶寶健康成長。
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回答2
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張娜 醫師
山東省中醫院
三級甲等
婦科
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蝦皮營養豐富，特別是鈣含量高。我家一般是每天把它切碎了，加在面條或是青菜中給寶寶吃，只要寶寶能吞咽得下就成了。
2014-04-30 20:31
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