常吃4種食物有助于補肝血

女性的身子本來就虛弱，如果平常不好好照顧自己身體的話，很容易導(dǎo)致更多女性疾病的發(fā)生。最近很多女性總是肝臟不好，氣血不足，那么我們要如何不肝血呢？

1、紅棗

紅棗性味甘平，有補血益血之功效，是補氣養(yǎng)血的圣品，尤其適合女性。紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑，有保護肝臟，增強體力的作用，也能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能。

2、豬血

豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養(yǎng)豐富維持肝臟機能，肝主藏血，以血補血是中醫(yī)常用的治療方法。廣東人喜歡用韭菜煮豬血，豬血含鐵豐富，而且有機鐵易為人體吸收，兩者配合食用，補血效果很好。

3、莧菜

莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜并能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。這是因為它所含豐富的鐵，可經(jīng)合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。

4、菠菜

春季是養(yǎng)肝的好時節(jié)，應(yīng)適當(dāng)食用菠菜養(yǎng)肝。菠菜性甘涼。中醫(yī)認為，其有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。由于含草酸較多，菠菜的制作過程很講究，做菜時要先用開水燙軟，撈出再炒，否則會有礙鈣和鐵的吸收。