多吃14種食物有助于改善心情

每個人都有心情不愉快的時候，怎么應(yīng)對呢？確實是學(xué)問。國外一些專家建議，心情差的時候，除了轉(zhuǎn)移注意力以外，除了大吼大叫以外，還可以選擇更輕松的舒緩壓力的方式，那就是吃一些令人興奮的食物。據(jù)國外專家介紹，以下14大健康食物對改善心情會有所幫助。

1、莓果

莓果類如藍莓、紫莓等，是水果中的后起之秀，迅速風(fēng)靡全球。藍莓等之所以受歡迎，是因為含有非常強的抗氧化能力，能幫助大腦功能正常運作，同時刺激大腦生產(chǎn)能“自我感覺良好”的酶，天然的抗氧化劑也可以預(yù)防各種潛在疾病與老化，自然能給身體帶來正能量。

2、黑巧克力

研究指出，黑巧克力能預(yù)防阿爾茨海默氏癥與早老性癡呆癥，而且可以幫助大腦釋放內(nèi)啡肽，提高血清素的水平。內(nèi)啡肽會使人感覺興奮，血清素是大腦中主要的“幸福分子”，當(dāng)腦中血清素缺乏時，則可能有憂郁的現(xiàn)象發(fā)生。

3、綠茶

綠茶的好處廣為人知，也是非常好的抗氧化劑，其中富含的氨基酸與兒茶素能有效改善情緒，減輕壓力與焦慮，對提高注意力、記憶力也相當(dāng)有幫助。但記住別在里面加太多的糖，免得增加胰島的負擔(dān)，引起血糖問題。

4、香蕉

1個小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助于振奮情緒，去除焦慮憂郁等不快樂的感受。且香蕉對改善睡眠相當(dāng)有幫助，它非常適合在夏天與許多水果、谷片、冰淇淋一起食用，增加食材的適口度。不少人都知道，香蕉有助于大腸蠕動，對改善便秘有很大幫助。

5、沙丁魚

許多研究發(fā)現(xiàn)，缺乏ω-3和ω-6的人更容易焦慮和抑郁，且也會降低大腦健康的程度，增加失智、老化風(fēng)險。而沙丁魚中富含這兩種脂肪酸，對保持腦細胞活性與改善情緒相當(dāng)有幫助。且魚類中含有較多的鈣質(zhì)，國人大都缺鈣，適當(dāng)多吃，可以改善缺鈣的癥狀。

6、鱷梨

鱷梨，又名牛油果，盛產(chǎn)于中美洲和墨西哥。鱷梨擁有優(yōu)質(zhì)的植物性脂肪，能提供體內(nèi)多巴胺的含量，當(dāng)你感覺低落，不妨吃兩個鱷梨，或者來杯鱷梨奶昔。

7、白色禽肉

雞肉、火雞肉等富含色胺酸，能提高血清素的水平，另外其中還有一種蛋白氨基酸稱作酪胺酸，有調(diào)節(jié)情緒、刺激神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對于容易疲勞的人來說，補充酪胺酸可幫助改善疲勞狀況。

8、深綠多葉蔬菜

多吃深綠多葉蔬菜，例如西蘭花、空心菜、菠菜等，有助于改善情緒低落、減少疲勞，而深綠蔬菜中的維生素E、類胡蘿卜素等植物營養(yǎng)素，是非常好的抗氧化劑；另外，葉酸也有助于神經(jīng)和肌肉正常運作。

9、雞蛋

雞蛋容易有飽足感，蛋黃中的營養(yǎng)素對提升血清素水平也有幫助。但蛋黃中含有的膽固醇比較高，體內(nèi)膽固醇高的朋友小心不要吃太多。

10、核桃

由于廣告的大量宣傳，人們幾乎都知道吃核桃可以補腦。研究指出，核桃對預(yù)防失智有效，且其中具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。另外，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)傳導(dǎo)有相當(dāng)良好的保健作用，對于壞情緒也有緩解的效果。

11、餅干

如果你禁不住想吃餅干、糖果或者蛋糕，這可能是因為你的大腦需要復(fù)合胺，這是一種幫助人體放松和愉悅的化學(xué)物質(zhì)。在你非常想吃糖的時候，可以嘗試吃低脂肪的布丁或者奶凍，或者烤面包和巧克力，這樣既可以提神，又能降低變胖的風(fēng)險。

12、三種B族維生素

維生素B6，維生素B12和葉酸。有研究表明，血液中葉酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此，心情低落的你可以選擇含葉酸多的食物，包括綠葉蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。如果飲食中的青菜較少，可以每天吃一粒復(fù)合維生素--一般會含有400毫克左右的葉酸，另外兩種B族維生素也可以兼顧到。

13、牛奶和酸奶

牛奶和酸奶中含有較豐富的鈣和色氨酸，有助于抗憂郁。紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個月后，四分之三的人都感到更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。我們可適當(dāng)吃些牛奶和酸奶。

14、櫻桃

櫻桃被西方醫(yī)生稱為“自然的阿斯匹林”。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。美國密芝根大學(xué)的科學(xué)家認為，人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。