古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：酸菜100克、豬血200克、姜片、蔥花各少許、鹽適量。
制作方法：
步驟1、將酸菜洗凈切絲；
步驟2、豬血洗凈切成厚片；
步驟3、將砂鍋放到火上，然后放進一些水，將酸菜、豬血和姜片一同放到鍋里面，用大火煮開之后，放入一些調味料，再撒點蔥花就好了。
健康提示：酸香開胃，有補血、潤腸、排毒之效。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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