酸菜豬血湯的做法

買來的專門泡酸菜的青菜。這種青菜是四川專門泡酸菜的，挺大一株的，賣出來的時候已經是晾得比較干的了。詳細>>

鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入酸菜和芋頭同燉，待芋頭8成軟時，加5、入豆腐皮絲繼續煮至芋頭軟糯，撒香蔥碎淋香油即可出……詳細>>

豬血含鐵量較高。據測定，每百克內高達45毫克，比豬肝高20倍，比雞蛋高18倍，且豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價相同，攝入后更易為人……詳細>>

真珠花菜，潮汕地區別名稱為珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地別名稱為甜 菜、四季菜、劉奇奴、鴨腳菜等。詳細>>

將砂鍋放到火上，然后放進一些水，將酸菜、豬血和姜片一同放到鍋里面，用大火煮開之后，放入一些調味料，再撒點蔥花就好了。詳細>>