吃鴨蛋有什么好處

鴨蛋相信很多人都知道，也都吃了不少。但對于吃鴨蛋有什么好處相信很多人都不清楚。那么，吃鴨蛋有什么好處？

1、清肺火、降陰火。

2、適宜肺熱咳嗽。咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

3、促進食欲，能刺激消化器官，增進食欲，使營養易于消化吸收，并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

4、鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

5、然后，鴨蛋中還含有較多的礦物質，尤其是我們身體所需的鐵和鈣。所以，為了我們的骨骼能夠正常發育，且預防貧血，我們應該做的就是多吃鴨蛋。

6、鴨蛋中含有可強壯身體的蛋白質，對于身體的發育具有極大的作用。所以，對于正在生長發育的孩子，一定要讓你的孩子多吃鴨蛋，這樣才能保證你的孩子健康的成長。

平常大家都有每天吃一個雞蛋的習慣，認為雞蛋營養高，是滋補身體的好東西。其實還有一種蛋的營養價值也不亞于雞蛋，那就是鴨蛋。我們一般吃的咸蛋就是用鴨蛋腌制而成的。咸蛋的口感非常好，尤其是滲出油的流沙蛋黃，更是美味至極。

當然，鴨蛋的做法不僅僅局限于咸蛋，還有很多做法供我們選擇。鴨蛋能夠為人體提供營養健康，日常生活中吃鴨蛋的人其實也不少，但是，鴨蛋比較臟，表面的殼容易攜帶致病細菌，煮的時候一定要煮熟再食用。另外，鴨蛋吃多了，同樣會對身體產生很不利的影響，造成健康的損害。