古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
桑寄生為南方地道藥材，因而又名廣寄生。其性平味甘、苦，有養血滋肝腎、祛風濕健骨及安胎豐胸等功效。中醫謂春養肝，桑寄生配同是性味平和而補肝腎的首烏煲豬瘦肉，為春日時養肝護發的滋補湯飲。
材料：桑寄生50克、首烏20克、紅棗5個、豬瘦肉400克、生姜4片。
烹制：各物分別洗凈。桑寄生、首烏稍浸泡。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
健腎護發 桑寄生首烏煲豬瘦肉
-
桑寄生為南方地道藥材，因而又名“廣寄生”。其性平味甘、苦，有養血滋肝腎、祛風濕健骨及安胎豐胸等功效。中醫謂“春養肝”，桑寄生配同是性味平……詳細>>
-
廣東靚湯桑寄生首烏豬瘦肉湯
-
桑寄生為南方有名的地道藥材，因而又名為廣寄生。它早在《神農本草經》中就被列為上品。它有養血滋肝腎、祛風濕健筋骨，以及安胎豐胸的功效， 且……詳細>>
-
家常滋補湯飲馬齒莧豬瘦肉鯽魚湯
-
馬齒莧是廣東民間十分熟悉和喜用的野菜，現已有所栽培，它是馬齒莧科一年生草本植物馬齒莧的莖葉，對人類的生存曾有過重大貢獻，是我們祖先在荒年……詳細>>
-
春日家庭養生靚湯萵筍滾豬瘦肉
-
萵筍又叫萵苣，以春初和秋末為時令，其中以春萵筍質量尤佳。萵筍中含有多種維生素和無機鹽，其中以鐵的含量較豐富，且它在有機酸和酶的作用下，易……詳細>>
-
下火養肝 綿陳夏枯草煲豬瘦肉的做法
-
在廣東藥膳湯水里,春離不開綿陳，夏少不了枯草。綿陳能祛濕除困、利膽退黃；夏枯草能清熱散結、清肝明目。現代藥理分析綿陳有利膽、護肝、解熱、……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄