古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料:豬小排適量,生姜適量,大蒜適量,蔥適量,香葉適量,八角適量,大料適量,生抽適量,老抽適量,食鹽適量,冰糖適量。
做法:
1、準備食材。
2、冷鍋倒油,放入冰糖慢慢的融化開。
3、倒入排骨翻炒。
4、倒入生姜、蔥、蒜翻炒均勻。
5、倒入生抽、老抽翻炒均勻。
6、放入大料、八角、香葉,然后倒入水漫過排骨,中小火燉50分鐘即可,排骨快出鍋的時候撒上食鹽。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
配料:八角3只、五香粉5克、香葉2片、郫縣豆瓣20克、蔥5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一湯匙、生抽5克、花椒和鹽適量。詳細>>