古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
湯濃味美、酸甜適口的番茄牛腩，是家庭餐桌的一道健康菜。豐富的營養價值，更是為這道菜加分不少，備受人們喜愛，但是，好吃歸好吃，我們來看看它的宜忌人群吧。
番茄，牛腩等都是生活中常見的食材，所以一般人群都可以食用的哦。而且，牛腩特別適宜生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩的人食用哦。而食用番茄對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
但是，高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人群食用要注意適量，而患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人感染性疾病、肝病、腎病的人以及患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者就不適宜食用這道菜啦。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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