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            土豆紅燒肉什么時候放調料

            2017-11-02 14:09:24      

            土豆紅燒肉什么時候放調料

            1、把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一大塊)切成的姜片進去翻炒片刻。

            2、放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少。

            3、加水剛好漫過肉塊,加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋(放醋之后肉不膩,而且酥軟),大料四、五枚。

            4、燒開后小火燜大約50分鐘吧。

            5、起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊,土豆,芋頭,鵪鶉蛋。

            6、水收干后起鍋。 做成后姜,胡蘿卜,土豆等原料比肉還好吃。


            (責任編輯:楊綺琴 )

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