古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
備孕可以吃炸花生嗎
備孕可以吃花生。其實,花生沒有很多的禁忌,老少都可以吃的,每天80-100克比較好,如果出于病態(tài),或者手術(shù)后在恢復的時候,吃花生還可以有補充營養(yǎng)的功效。如果將沒有剝皮的花生跟紅棗一起吃,還可以止血,燉花生也是比較好的一種吃法,這樣不會破壞花生的營養(yǎng)成分,口感還比較好,吃在最里面爛爛的,比較容易消化,味道也比較鮮美啊。不過要是油炸的或者是爆炒的,最好還是不要多吃,因為性質(zhì)比較熱燥。
一般來說,一個花生中有約50%的脂肪和25%的蛋白質(zhì),當然還有維生素B1、維生素B2及維生素E等這些營養(yǎng)成分。非常能增加營養(yǎng),孕婦如果吃花生可以增進孕媽媽產(chǎn)后沒有奶水的現(xiàn)象。生花生外面的紅皮,還可以幫助補血,提高血小板的數(shù)量,因為它里面有止血的成分。
花生是一種性平,味甘,健脾和胃的食物,可以補充腎虛的狀態(tài),潤肺化痰,止血生乳,一般被視為健康的食物。不過花生最適合密封保存,因為如果花生受潮了以后,很容易產(chǎn)生黃曲霉素,而這個黃曲霉素會產(chǎn)生很強的致癌作用,不光是對孕婦有害,對平常人也是很不健康的。但是花生中含有不飽和脂肪酸,據(jù)說有降低膽固醇的作用,可以預防治療動脈硬化、高血壓和冠心病。也可以抗老化,增加記憶力的作用。
此外,用新鮮的花生葉煎水當成茶喝的話,還可以防止孕婦妊娠高血壓綜合征,也是一種治療妊娠高血壓綜合征的良藥哦。
(責任編輯:楊綺琴 )
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花生豐富,含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,對花生中富含的維生素E及其他營養(yǎng)成分會有所破壞,而水煮花生則破……詳細>>
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