古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：一碗花生，一碗干辣椒，花椒麻椒適量，鹽一勺，糖一小勺。
步驟：
1、材料備好。
2、鍋中加適量的水，放入花椒，麻椒和干辣椒。
3、煮沸騰，關火。
4、倒入花生泡5分鐘。
5、撈出剝去花生皮，擦干水分。
6、裝進袋子里放入冰箱冷凍一夜。
7、拿出，材料備好。
8、鍋中倒入適量的油，涼油下鍋炸花生。
9、炸至金黃撈出，鍋中留取少量的油稍放涼下。
10、倒入干辣椒，花椒麻椒炒香。
11、倒入花生翻炒，添加鹽，糖調味即可出鍋。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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