古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
可樂雞翅是美味又好吃的食物,很多人都愛吃可樂雞翅,那么吃雞翅有哪些好處呢?雞翅的營養價值有哪些?可樂雞翅的做法是什么樣的呢?雞翅適合什么樣的人群進行食用呢?相信大家都比較關心這類的問題,下面我們就來了解一下可樂雞翅的做法大全和一些注意事項吧。
可樂雞翅的做法
將雞翅跟冷水一起下鍋;
大火煮開后再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油、血沫的水,然后用溫水洗干凈雞翅待用;
將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中;
倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準;
加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開后,中火續煮;
煮至湯汁收濃、粘稠即可;
重點:給雞翅焯水,居然焯掉那么多的油脂,有照為證!黃色的漂浮物為雞油,倒掉后洗凈雞翅燒煮時也沒用油煎,直接用可樂煮了,所以叫減油版可樂雞翅,健康省事還絲毫不影響口感!
(責任編輯:蘇雅婷 )
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