古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:南瓜250克,牛奶250克,白糖50克,魚膠粉20克。
南瓜中的蛋白質(zhì)高,纖維較少,維生素A、C含量也高,能夠有效防秋燥,增強兒童免疫力,對女性也有美容作用,那么多的營養(yǎng)成分,不食用南瓜可就虧大了。今天,就給你介紹一款南瓜布丁的做法:
做法:
1、南瓜去皮切塊,放入微波爐高火叮10分鐘,這樣叮過后的南瓜干濕度剛好。然后將叮熟的南瓜壓成泥狀。
2、把牛奶倒入鍋里,放入糖,然后把南瓜泥一塊倒進(jìn)去攪拌均勻,用小火慢慢加熱。
3、待鍋里加熱均勻后,倒入魚膠粉,熄火,攪拌均勻。
4、將攪拌好的南瓜糊倒入干凈的模具里,冷卻片刻放入冰箱冷藏30分鐘。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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