雪梨排骨湯的做法

隨著天氣不斷的轉暖，我們很多人對食物的需求也隨著季節的變化而產生變化，往往有很多人隨著天氣變暖，總是想吃一些清淡的食物，但是只吃蔬菜也會造成我們營養失衡，甚至會導致營養不良，所以如果我們能夠合理地做好一些肉類，就能有效緩解油膩同時又讓我們更好地吸收它的營養價值，其中梨排骨湯就是很好美容養顏和改善我們的氣色的飲食，而且不會油膩，下面一起了解一下雪梨排骨湯的做法。

雪梨

它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

雪梨排骨湯的做法

材料

雪梨兩個，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少許，鹽適量，姜3片，水8碗。

方法

1、黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時；

2、雪梨洗凈削皮去芯，每個切4瓣；

3、枸杞洗凈稍浸泡；

4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈；

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。

功效

補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。

上面就是對雪梨排骨湯的做法介紹，通過了解之后我們知道雪梨排骨湯的做法是非常的簡單，而且食材也都是我們生活中比較常見的食物，如果把兩者巧妙地結合起來會使它的營養變得更加的豐盛，而且湯里的營養價值更容易被身體所吸收，還不會造成腸胃負擔。