古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黨參瘦肉湯
材料:黨參15克,豬瘦肉150克,枸杞子10克。
調料:姜片、鹽、香油各適量。
黨參瘦肉湯的做法
1、黨參、枸杞子洗凈浮塵;豬瘦肉洗凈,切塊,焯水。
2、湯鍋置火上,放入黨參、瘦肉塊、姜片,加適量清水,大火燒開后轉小火煮至肉塊八成熟。
3、在鍋中放入枸杞子,煮至肉塊熟透,加鹽和香油調味即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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這款湯中加入了黨參及枸杞子,因為生地煲湯是黑色的,不要被黑色所迷惑了,味道不會苦的呵。詳細>>