古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
荔枝瘦肉湯
材料:鮮荔枝250克,豬瘦肉200克,枸杞子5克。
調料:蔥花、鹽各適量。
荔枝瘦肉湯的做法
1、鮮荔枝去殼,取肉,除核;豬瘦肉洗凈,切丁;枸杞子洗凈。
2、鍋置火上,倒油燒熱,炒香蔥花,放入豬肉丁炒至變色,加適量清水大火燒開,轉小火煮45分鐘。
3、在鍋中放入荔枝肉和枸杞子,加鹽調味即可。
該湯功效:溫臟腑、養血。
(責任編輯:楊綺琴 )
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荔枝食藥兼之全身是寶。每年荔枝收成后,許多地方都制作荔枝肉的干品,其既是可口的果脯,又能入藥。中醫認為它能補腦健身,具有開胃益脾、養血補……詳細>>