谷物瘦肉粥

瘦肉切絲，用少許鹽抓勻備用，雞蛋打散，青菜葉切碎；大米，生燕麥片，紅蕓豆，薏米洗凈，先按煮粥方法煮好；滾粥中先放入瘦肉絲煮一會兒，然后放……詳細>>

扇骨上剔下來的肉，特別香，這一碗我分三份裝起來了。米淘洗干凈，加兩碗水和一碗高湯煮開。加入肉碎，姜泥。再次煮到粘稠。詳細>>

首先將大米清洗之后，放在微波爐的碗中，然后，添加適量的清水浸泡半小時，然后把瘦肉切碎，用適量的料酒進行腌制，大約需要十五分鐘，然后把皮蛋……詳細>>

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。……詳細>>

過濾過的水倒入鍋中，煮開后加入白米，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。過濾水會使粥的味……詳細>>