古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
隨著年紀(jì)越來越大,每個(gè)人都會(huì)變老,然而老年人由于年紀(jì)大,身體變差,新陳代謝就會(huì)減弱,再加上高血脂、高血壓等疾病,血管壁會(huì)慢慢老化而變脆,心血管疾病就會(huì)不期而至。因此,日常生活中,應(yīng)該多給老人吃什么有助于軟化血管。
軟化血管的食物
1、黑木耳
有種觀點(diǎn)認(rèn)為,離我們?cè)骄眠h(yuǎn)的食物,對(duì)人體的補(bǔ)益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌類植物,出現(xiàn)于約35億年前,應(yīng)該顯著地有益于人體。現(xiàn)代研究證明,黑木耳含有膠質(zhì)活性物質(zhì),能明顯疏通血管,有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。
2、玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動(dòng)脈血管。
3、洋蔥
含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動(dòng)脈硬化的功能。
4、西紅柿:西紅柿中含有大量番茄紅素,還有豐富的維生素C;它們都是強(qiáng)力抗氧化劑。番茄紅素號(hào)稱植物黃金,是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑;其抗氧化作用是胡蘿素的兩倍。能有效清除危害人體的自由基。
5、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
6、山楂
含三苫類和黃酮類成分,具有加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌,增大心臟收縮幅度及冠狀動(dòng)脈血流量的作用,還能使血清中的膽固醇降低,因此,心腦血管病人宜多食山楂。
怎樣吃出健康血管
1、早餐喝杯豆?jié){
豆?jié){富含植物蛋白、大豆異黃酮等。大豆異黃酮是植物雌激素,可延緩衰老、應(yīng)對(duì)更年期、預(yù)防動(dòng)脈硬化、保護(hù)心腦。另外,喝豆?jié){最好別加糖,以免熱量超標(biāo)。
2、午餐攝入多彩蔬菜
午餐在一天飲食中很重要,吃5種以上蔬菜,能強(qiáng)健血管。蔬菜含有人體不能合成的維生素C、花青素、膳食纖維等,有利于抗氧化、排腸道垃圾,保持血管彈性。不同顏色蔬菜含不同營養(yǎng)成分,蔬菜種類越多,營養(yǎng)越全。
3、吃點(diǎn)血管“清道夫”
山楂、燕麥、黑木耳、金桔、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物能疏通血管,并保持血管壁彈性。醋也能軟化血管、降低血脂。小秘訣:每天晚上少吃干飯,用小米加黃米熬點(diǎn)稀飯,再加幾顆枸杞子和大棗,保護(hù)血管。
4、喝綠茶品紅酒
綠茶中兒茶酚能減少血液中壞膽固醇含量,增加血管柔韌度、彈性,預(yù)防血管硬化。或每晚喝約100~150毫升紅酒,可抗氧化,一周喝四五次,能很好地軟化血管。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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