葵花籽保健功能

葵花籽是我們生活中很常見的一種零食，而它的營養(yǎng)豐富是我們一般人想不到的，應該說，從健康的角度上來講，它是我們生活中不可缺少的好零食。下面就要和大家分享一下食用葵花籽的幾大好處。

其一：葵花籽豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源。

其二：葵花籽對安定情緒、防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處。

其三：葵花籽具有治療失眠、增強記憶力的作用。

其四：葵花籽對癌癥、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

其五：葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。

其六：葵花籽富含鋅，人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。為此，人們每天嚼食幾粒葵花籽可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。同時維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷，具有柔嫩美白肌膚的作用。

其七：葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。

其八：葵花子能治療抑郁癥、神經衰弱及各種心因性疾病。

其九：葵花籽富含維生素E，是含維生素E最多的食品之一，維生素E屬于抗氧化劑，有助于維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩(wěn)固，這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復順暢。所以，有助于防止手足皸裂和色斑的生成。