喝黑豆排骨湯可養發護發

2017-10-26 16:31:02

冬季氣候干燥容易造成脫發。但頭發過多的脫落將給人帶來生理、心理的影響，因此正確護理頭發、保障營養均衡很重要。下面推薦一款適宜冬天食用的養生湯——黑豆排骨湯。

中醫認為毛發與血、腎的關系密切，腎精充沛、氣血旺盛，則毛發生長濃密潤澤。所以不論白發或脫發，都與血虛、腎虛有關，治療應以補血補腎為主。

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1、黑豆最好提前用清水泡一夜；

2、排骨洗凈切塊；

3、涼水將排骨下鍋，大火煮開；

4、開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫；

5、加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調味。

中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭發有一定的滋養效果。

（責任編輯：楊綺琴）

楊卓欣主任醫師

深圳市中醫院針灸科

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黑豆排骨湯補腎又養發