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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁天榮 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
藥劑科
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黑豆燉排骨具有補充營養、補腎益脾、美容養顏、增強免疫力、促進消化等功效。 1.補充營養：排骨富含蛋白質、脂肪、維生素等，黑豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，二者搭配能為身體提供多種必需的營養成分。 2.補腎益脾：黑豆入腎經，有補腎氣的作用；排骨能健脾，兩者結合有助于改善脾腎虛弱的狀況。 3.美容養顏：黑豆中的花青素等抗氧化物質，能清除自由基，延緩皮膚衰老；排骨中的膠原蛋白可增加皮膚彈性。 4.增強免疫力：豐富的營養成分有助于增強身體的抵抗力，減少疾病的發生。 5.促進消化：黑豆中的膳食纖維可促進腸道蠕動，排骨中的油脂能潤滑腸道，共同促進消化。 總之，黑豆燉排骨是一道營養豐富的菜肴，適當食用對身體有益，但需注意食用量，避免過量導致消化不良等問題。
2024-12-09 04:48
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