當歸黃芪排骨湯要怎么做呢

當歸黃芪排骨湯要怎么做呢？當歸黃芪排骨湯具有很好的保健作用，當歸和黃芪都是非常常見的中藥，具體的應用也是非常廣泛的，大家要知道當歸黃芪排骨湯要怎么做的。不同的當歸黃芪排骨湯有不一樣的做法，不過大家都要注意一些具體的做法細節，以免影響到當歸黃芪排骨湯的味道。

民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪泡水當茶喝，具有良好的防病保健作用。黃芪湯能補中蓋氣，而且補而不膩，可改善氣虛和貧血，增強體質，延年益壽。

黃芪含有多種微量元素。是中藥中最基本的用于提高肺與呼吸系統免疫能力的藥材。 可以用于因免疫力低下導致的虛汗病癥。也可以用于補氣和增進脾臟功能和代謝能力低下；黃芪能補一身之氣，比如上半身氣虛可以用黃芪，下半身氣虛也可以用黃芪。

當歸是最常用的中藥之一，具有補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸的作用，能主治血虛諸證、月經不調、經閉、痛經等諸癥。

兩者搭配不僅可以補氣血，還可以起到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

難度：切墩（初級）時間：1小時以上

主料

當歸頭片15g黃芪片（或叫北芪）20g

雞爪（剪掉指甲哦）6隻（你喜歡）排骨250g（幾小塊）

紅棗（切半去核）5顆枸杞少量

輔料

鹽適量姜適量

1、當歸、黃芪、紅棗、枸杞、姜用清水洗凈后放加了水湯鍋裡浸泡（為的是讓藥效揮發出來）。

2、雞爪排骨用熱水焯去血水，然后撈起用清水沖洗下然后放湯鍋裡大火燒開，然后小火慢慢燉1個小時。

3、關火后灑鹽調味就完成了。